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C’est si bon: fruits Pop et salade


Légèreté, simplicité, saveurs, couleurs, fraicheur, voilà ce qui caractérise cette salade de fruits multifonctionnelle.

Elle se prépare en un tour de main et pourra être savourée quand vous le souhaitez, en collation, en fin de repas sans trop alourdir. Ou encore glacée en version popsicles !

Il vous faudra :

  • Fraises en morceaux
  • Cerises
  • Ananas en morceaux
  • Bleuets
  • Concombre en cubes
  • Menthe fraiche
  • Poudre de vanille
  • Jus de citron
  •  Sirop d’Agave au goût pour ceux qui ont la dent sucrée

Et….lait de coco pour les popsicles

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Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.C’est encore mieux si vous laissez quelques heures au frigo pour que les saveurs  fusionnent entre elles et pour  rendre cette salade sucrée encore plus rafraichissante.

Idée Bonus :

Vous pouvez transformer cette salade de fruits pour en  faire des popsicles. Comment ?

Ajouter des petites quantités de salade de fruits dans des moules à popsicles, ajouter du lait de coco (à la vanille ou nature). Remplir de lait jusqu’en haut sans oublier d’y insérer le bâtonnet qui tiendra le popsicle, et mettre au congélateur le temps que cela durcisse. (3-4h environ)

N. B. : si vous mettez trop de fruits, vous ne pourrez pas insérer votre bâtonnet et le lait va déborder alors soyez généreux, mais pas trop. 

Concernant les bienfaits de tous ces ingrédients, comme c’est l’été et que l’on veut alléger notre quotidien, je vous ferais grâce de tout leur potentiel, mais sachez que chacun d’eux à des vertus qui vous font du bien, de par leur couleur, leur saveur, leur aspect nutritif, les vitamines ….Bref, une abondance de vitalité à saveur santé !

L’été est une belle saison pour relaxer, savourer, prendre le temps, rire ……

Profitez de cette magnifique période pour nourrir votre corps et votre esprit de la meilleure des façons, simplement en suivant le rythme de la saison.


Suivez Karine Verpillot:

Coach en alimentation, praticienne en gestion du poids, naturopathe, conférencière, chroniqueuse

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À propos de moi

Dans le domaine de la santé depuis plus de 20 ans, coach santé, naturopathe spécialisée en alimentation, gestion de poids, conférencière, chroniqueuse, mère de 2 enfants, Karine est passionnée par le contact humain, son cheminement l'a amené à travailler plus de 11 ans en pharmacie, et dans le secteur de l'alimentation naturelle.

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